为进一步提升过往司乘人员体验感、获得感、幸福感，4月30日，内蒙古交通集团在哈素海服务区举办“内蒙古首届公路美食节”精彩开幕。
本次美食节以“同城同质同价”为原则，在哈素海、卓资山、大宝山服务区为广大司乘人员提供具有内蒙古地道味道的稍麦、羊杂、手把肉、奶茶等多种内蒙古美食，让过往司乘人员行在高速、享受美食。
在美食节现场，手把肉、奶茶、稍麦和羊杂成为了绝对的热门美食。手把肉选用优质的草原溜达羊，烹饪工艺独特，肉质鲜嫩、口感醇香，让食客们仿佛置身于广袤的草原之中，感受着大自然的馈赠；奶茶则以其香浓甜美的味道赢得了广大食客的喜爱，每一口都充满了北疆风情；稍麦更是以其精致可口的外观和味道，赢得了食客们的一致好评；羊杂以其独特的口感和风味，为人们带来了丰富的味觉体验。
除了地道的美食之外，内蒙古交通集团惠民助农品牌北疆友约大米的推广也成为了本次活动的一大亮点，这也成了交旅融合模式创新的新尝试。通过高速服务区这一窗口，北疆友约大米成功地将地方特色美食与旅游服务相结合，为广大司乘人员提供了更加丰富的选择。
活动期间，服务区精心策划并设立地方民俗特色展，内蒙古交通集团乌兰牧骑开展马头琴演奏、呼麦等非物质文化展演。展演通过舞蹈、音乐等多种形式，吸引各地游客纷纷驻足，成为宣传当地文化的新途径，也为游客提供了解和体验北疆文化的新窗口。此外，服务区还依托文化符号设置主题打卡区和景区咨询台。通过巧妙的设计和布置，营造出具有浓郁文化氛围的拍照场景。游客们可以在这些打卡地拍照留念，从而进一步推广和宣传当地的文化旅游资源。
与高速同行，与美食结缘。本次活动的成功举办，不仅是一次美食与视觉盛宴，更是大力发展“交通+产业”等新业态、新模式的一次生动实践。通过引入地道美食和特色产品，服务区不仅丰富了经营业态，还提升了服务品质，扩大了社会知名度，为广大司乘人员提供了更加便利、美好、优质的出行服务。舌尖上的服务区，见证了内蒙古高速公路不断追求卓越服务品质的人文情怀，让游客们在享受旅行的同时，品尝到内蒙古经典美食，有美食作伴，风景更佳。
作者：张越
